Pide Guappo Cafeteria Bistro a domicilio - Guappo Bistro | Bistro de barrio
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Croquetas de Arroz
Croquetas de arroz con puerros, jamón crudo y queso mozzarella apanadas en panko acompañadas con cebolla morada encurtida y alioli de la casa
$6.500
Crudo de Posta
Crudo de posta condimentado con alcaparras, cebolla morada, merkén y sal en escamas, acompañado de tostadas, pickles de la casa y alioli de ajo asado
$6.200
Mozzarella
Mozzarella fior de latte con caponata siciliana, hojas dé rucula y anchoas acompañada de tostadas de pan de masa madre
$7.500
Pulpo al Sartén
Pulpo sellado al sartén acompañado con guiso de porotos pallares
$9.700
Risotto de Hongos Secos
Risotto de hongos secos, champiñón, aceite de trufa blanca y queso grana padano.
$7.700
Sanguchito de Milanesa
Sanguchito de milanesa, tomate, mostaza en grano, pickles de la casa, alioli + chips de papa
$6.500
Sanguchito de Pastrami
Sanguchito de pastrami, nabo encurtido, rúcula y alioli acompañado con chips de papa camote
$6.800
Ñoquis
Ñoquis de papa con salsa pomodoro, albahaca y mozzarella fresca.
$6.800

Acqua Panna

Agua mineral sin gas 505ml


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